Ingrédients
500 ml de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
60 ml de sucre cristallisé
60 ml de beurre doux froid et coupé en dés
190 ml de crème épaisse, plus un peu pour badigeonner
1 gros œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
250 ml de framboises fraîches
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