4. Favorise la santé cardiaque : Le potassium et le magnésium contenus dans les dattes sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Le potassium contribue naturellement à réduire la tension artérielle, tandis que le magnésium soutient la fonction musculaire cardiaque. Leur teneur élevée en fibres contribue également à réduire le LDL (mauvais cholestérol), protégeant ainsi davantage le système cardiovasculaire.
5. Favorise la santé cérébrale : Les dattes sont reconnues pour favoriser la santé cérébrale et améliorer les performances cognitives. Des études ont montré que les dattes contribuent à réduire les marqueurs inflammatoires, tels que l’interleukine 6 (IL-6), dans le cerveau. Un taux élevé d’IL-6 est associé à un risque accru de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer.
6. Édulcorant naturel : Les dattes constituent une façon saine de sucrer les plats sans ajouter de sucres raffinés. Elles constituent donc un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre tout en satisfaisant leur envie de sucré.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
