4. Inconfort digestif
Les bananes sont riches en fibres, ce qui facilite généralement la digestion. Cependant, chez les diabétiques souffrant de certains troubles digestifs, un excès de fibres peut engendrer des problèmes.
Certaines personnes développent des ballonnements, des gaz ou une gêne en mangeant des bananes trop fréquemment. Chez les personnes atteintes de gastroparésie (une affection fréquente chez les diabétiques caractérisée par une vidange gastrique plus lente que la normale), la consommation de bananes peut aggraver les symptômes de satiété et les nausées.
5. Le faux sentiment d'« alimentation saine »
L’un des risques les plus subtils des bananes est l’ idée trompeuse selon laquelle « sain » signifie toujours « sûr ».
Parce que les bananes sont naturelles, beaucoup pensent pouvoir en manger sans modération. Pourtant, comparées à des fruits comme les baies, les agrumes ou les poires, les bananes sont plus riches en sucre et ont une charge glycémique plus élevée . Pour les diabétiques, consommer des bananes quotidiennement plutôt qu'une gourmandise occasionnelle peut nuire discrètement au contrôle de la glycémie.
Comment les diabétiques peuvent manger des bananes en toute sécurité
Les médecins ne recommandent pas aux diabétiques d'éviter complètement les bananes. Ils encouragent plutôt des stratégies intelligentes pour en profiter sans mettre leur santé en danger.
Voici quelques conseils recommandés par les médecins :
- Contrôlez vos portions : mangez une demi-banane au lieu d'une entière. Gardez l'autre moitié pour plus tard.
- Choisissez des bananes plus petites : elles contiennent naturellement moins de sucre et de calories que les grosses.
- Associez les bananes à des protéines ou à des graisses saines : mangez-les avec du yaourt, des noix, du fromage ou du beurre de cacahuète pour ralentir l’absorption du sucre.
- Évitez les bananes trop mûres : plus le fruit est mûr, plus il est riche en sucre. Privilégiez les bananes légèrement vertes ou fermes.
- Surveillez votre glycémie : vérifiez les niveaux avant et après avoir mangé une banane pour voir comment votre corps réagit personnellement.
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
