Refroidir la tarte :
Remettez la tarte au réfrigérateur et laissez refroidir pendant une heure supplémentaire pour permettre au caramel de prendre et aux saveurs de se mélanger.
Servir:
Coupez la tarte en tranches et servez-la bien fraîche. Chaque tranche dévoilera une belle couche de crème anglaise onctueuse surmontée de caramel brillant, promettant un goût à la fois doux et sucré.